MAIORI (SA) – Sarà la suggestiva Torre di Cesare a fare da cornice, lunedì 27 luglio alle ore 18.00, alla presentazione nazionale di “Trionfi & Cavalli”, il nuovo volume pubblicato da Cacucci Editore e firmato da Salvatore Schiavone, già comandante della Polizia Locale, divulgatore, saggista e dirigente dello Stato. L’iniziativa, promossa dall’Associazione Officina delle Idee con il patrocinio del Comune di Maiori e sostenuta da Raffaella Imperati per la diffusione della cultura mediterranea, si propone come un momento di riflessione che intreccia antropologia, tradizioni popolari, mondo rurale e valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del Mezzogiorno, creando un dialogo tra cultura, identità e territorio. A coordinare il dibattito saranno il Ph.D. Giuseppe Parise, del Gruppo Parise e HACCP Sistem Group, e Rosa Praticò, presidente dell’Associazione Officina delle Idee.
L’incontro sarà aperto dai saluti istituzionali della vicesindaca e assessora al Turismo di Maiori, Lucia Mammato, seguiti dall’introduzione di Ferdinando Imperati, rappresentante di MIR Eccellenze Casearie. Il cuore della presentazione sarà dedicato all’originale tesi antropologica sviluppata nel volume. L’autore parte infatti dall’osservazione che il cavallo, comparso milioni di anni prima dell’uomo, abbia sviluppato la paura come fondamentale meccanismo di sopravvivenza, trasformando questa riflessione in un viaggio attraverso la memoria collettiva del Mezzogiorno e le pratiche della medicina popolare. In questo percorso trova spazio anche il tradizionale rito della “verminara”, conosciuto come il “taglio dei vermi”, interpretato come uno degli antichi gesti simbolici attraverso cui le comunità rurali affrontavano il trauma e favorivano il recupero dell’equilibrio emotivo. Il confronto coinvolgerà autorevoli rappresentanti del settore ippico e del mondo del trotto. Interverranno Roberto Toniatti, presidente ANACT, il dott. Concetto Mazzarella, direttore dell’Ippodromo del Mediterraneo di Siracusa, e il dott. Raffaele Pappalardo, esperto del settore.
Accanto al tema culturale, ampio spazio sarà dedicato alle eccellenze agroalimentari campane attraverso gli interventi di Giosuè De Simone, presidente del Consorzio Provolone del Monaco DOP, Angelo Amato, presidente del Consorzio Limone Costa d’Amalfi IGP, Mariano Valentino Vinaccia, rappresentante del Limone di Sorrento IGP, Apicella Prisco, vicepresidente del Consorzio Vita Salerno Vites, Andrea Ferraioli, CEO delle Cantine Marisa Cuomo, e del maestro pasticciere Sal De Riso, presidente AMPI. Le conclusioni saranno affidate all’on. Marco Cerreto, componente della XIII Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati. A chiudere la manifestazione sarà un momento di convivialità perfettamente in linea con lo spirito del libro: una degustazione guidata affacciata sul mare, durante la quale i partecipanti potranno conoscere e assaporare alcune delle più rappresentative eccellenze del territorio, dal Provolone del Monaco DOP ai limoni della Costiera Amalfitana, passando per i vini eroici di Furore fino all’alta pasticceria firmata Sal De Riso. L’organizzazione e la comunicazione dell’evento sono curate da Rosa Praticò, Rosario Lopa e Domenico Sabino, confermando l’obiettivo di valorizzare, attraverso iniziative di alto profilo culturale, il patrimonio storico, antropologico ed enogastronomico della Costa d’Amalfi.
Carmine Pelosi
Carmine Pelosi nasce ad Avellino il 28 novembre 1997. È scrittore, giornalista pubblicista, autore, editor, presentatore di eventi e direttore artistico. Laureato con il massimo dei voti in Lettere Moderne e in Filologia Moderna presso l’Università degli Studi di Salerno, collabora con la rivista nazionale online MediaVox Magazine, per la quale realizza articoli, interviste, approfondimenti, comunicati e contenuti dedicati al mondo della cultura, dello spettacolo, della letteratura e delle eccellenze italiane. Nel corso degli anni ha costruito un percorso che intreccia scrittura d’autore, giornalismo culturale, promozione territoriale e progettazione di iniziative di rilievo nazionale. Segue inoltre vari eventi culturali nazionali e internazionali, spesso legati al mondo del cinema, della musica, della moda, della scrittura e dell’arte, ed è spesso con le sue opere protagonista all’interno del Salotto Culturale di Casa Sanremo, contesto nel quale collabora attivamente a diversi progetti culturali. Nel 2022, con il romanzo di esordio Hirundo: il racconto di un volo, è risultato tra i dieci finalisti di Casa Sanremo Writers, ricevendo una menzione speciale da parte della presidente di giuria Laura Delli Colli. Ha pubblicato successivamente i romanzi Il fantasmagorico Adam Cat e Cinque Anime al Ritz Paris con Guida Editori, opere prescelte in palcoscenici di rilievo nazionale e capaci di ottenere riconoscimenti, apprezzamenti e attenzione da parte della stampa e della critica. È inoltre autore, insieme a Gigliola Scala, del romanzo Sulle punte dell’Anima, impreziosito dalla prestigiosa prefazione dell’étoile Giuseppe Picone, dedicato al mondo della danza ed edito da Casa Sanremo Edizioni. Tra le sue opere figurano anche Un viaggio Magnifico e Il destino di uno scrittore a Parco dei Principi, entrambi editi da Casa Sanremo Edizioni; ha inoltre curato diversi libri pubblicati dalla stessa casa editrice. Nel novembre 2025 ha presentato Un viaggio Magnifico nella Sala Dante del St. Regis Florence in occasione dell’inaugurazione della IV edizione del Festival Il Magnifico. Accanto all’attività letteraria e giornalistica, svolge un ruolo attivo nella valorizzazione culturale del territorio ed è ideatore, insieme all’amico e artista Sabino Matta, dell’evento Natale in Codice e di altre iniziative che si distinguono come motore di cultura, identità e promozione del territorio nel panorama locale e nazionale.