L’oro dell’Irpinia: il vino

Protocollo d’Intesa per il territorio dell’Irpinia, siglato per il progetto “Laboratorio di promozione territoriale”, come leva di valorizzazione dei territori vitivinicoli e la promozione del turismo enogastronomico, realizzati con “Citta’ del Vino” e l’Università del Molise. Nuove e qualificanti esperienze sono nate attorno al vino- è quanto ci comunica Teobaldo Acone – ambasciatore di “Città del Vino” – l’Irpinia vanta produzioni vitivinicole di alto pregio, rinomate a livello nazionale e internazionale, conoscere meglio la storia delle cantine e dei vini prodotti, attraverso attività didattiche tenute da docenti universitari e professionisti del settore, finalizzate agli approfondimenti delle opportunità legate al vino, è un’occasione di arricchimento culturale. Un percorso formativo valido e volto a supportare la ripartenza del settore enoturistico, che finalmente apre una nuova opportunità in termini di valorizzazione del territorio e per potenziare e incentivare la ricezione turistica. Il ciclo di incontri di formazione, rivolti ai produttori e agli operatori turistici, di due ore ciascuno, con cadenza mensile tra gennaio e aprile 2023, si svolgerà nella Città del Vino di Montefalcione (AV) e saranno coordinati dal Prof. Rossano Pazzagli, responsabile
scientifico del progetto, Teobaldo Acone, ambasciatore della città del Vino, ideatore e promotore della iniziativa, nonché fervido e appassionato punto di riferimento per l’area vitivinicola irpina, e la d.ssa Carmen Guerriero, giornalista e componente del Tavolo Tecnico- Scientifico “Fondazione Sistema Irpinia” Ente Provincia di Avellino. Quattro seminari di formazione che a causa della terza ondata di Covid 19, la lezione prevista per il 27 gennaio, e’ stata annullata a data da destinarsi e da riprogrammarsi. Un progetto che si concluderà con l’insediamento stabile del Laboratorio e la realizzazione di un itinerario che si snoderà sul territorio comunale con proiezione intercomunale verso l’Intera Irpinia vitivinicola.