#cucinaconmediavox
SANGUE DI DRACULA
Avete voglia di una bevanda fresca, a base di frutta? Ma al tempo stesso avete voi di qualcosa di nuovo, magari in perfetto “Halloween Style“? […]
Cucina
La Piña Colada da mangiare
Si narra che la ricetta originale del mitico cocktail tropicale Piña Colada sia stata inventata da un vecchio pirata, tra una scorribanda e l’altra in mare. La […]
Cannolo di pesce bianco e pomodoro secco, adagiato su acqua di latte affumicato e salsa di rucola
Inizia la settimana! Per ricominciare alla grande ed affrontare il duro ritmo di lavoro o di studio, dobbiamo seguire sempre le regole di una sana alimentazione. […]
Filetto di orata, consistenze di rapa rossa e salsa allo zafferano
E’ settembre! Inizia un nuovo anno lavorativo! Il nostro ritmo di ripresa è ancora lento e siamo distratti? Ci sentiamo in cerca di un qualcosa che […]
Lumache croccanti, fave e tartufo nero estivo
Le nuotate, le passeggiate sotto il sole o il lavoro in Estate aumentano la vostra fame? Ancora, avete organizzato una cena, magari in terrazza, e non […]
Capesante con condimento di piselli, mousse al parmigiano e tartufo nero
Volete mettere alla prova la vostra abilità in cucina? Avete il desiderio di preparare un piatto ricercato? Iniziamo da una ricetta prelibata ma semplice da […]
Cannolo di tonno, accompagnato da gel di verdure
La pietanza semplice e ricercata al tempo stesso. La ricetta che vi farà sentire leggeri. Il piatto che conquisterà i vostri commensali. Ecco a Voi […]
Baccalà scottato con crema di scarola alla “Monachina”
E’ quasi estate. Dobbiamo mantenere la linea ma mai rinunciare a piatti gustosi, sani e nutrienti. E allora vi proponiamo oggi una ricetta che vi […]
Variazioni di tonno
Variazioni di tonno: ecco la ricetta che Vi proponiamo oggi. Un’idea fresca, dal sapore molto estivo e dal gusto leggero per una tavola che ha […]
GUSTO RAFFINATO
Codina di pescatrice, broccoletti e stracciatella di bufala: “Gusto raffinato“. La ricetta che Vi proponiamo unisce la prelibatezza della pescatrice al sapore della stracciatella al […]